По случаю 100-летнего юбилея компании KitchenAid в кулинарной школе Novikov School состоялся бранч под чутким кулинарным руководством Марии Кравцовой. Известная телеведущая, мама двоих детей и автор кулинарного бестселлера «Книга счастливых рецептов» рассказала гостям мероприятия о своих гастрономических предпочтениях, поделилась полезными рецептами, а также провела мастер-класс по приготовлению самых вкусных сезонных блюд.
Тыквенный латте, паста со спагетти из цукини с песто и миндально-сливовый пирог без глютена были приготовлены с использованием техники KitchenAid.
Особенно понравился гостям «фокус» с блендером Power Plus от KitchenAid: благодаря его высокой мощности Мария не только мгновенно смешала ингредиенты для тыквенного латте, но и подогрела напиток до необходимой температуры.
Но, как оказалось, хозяйка праздника еще не то умеет. Например, ей отлично удается миндальная паста.
«Осень — чудесная пора. За окном — ярко-желтая картинка. А на столе — хурма, сливы, инжир, айва, облепиха, тыква. Осенние продукты для меня — бесконечный источник кулинарного вдохновения еще с детства, которое я провела у бабушки в Сочи. В ее в саду росло абсолютно все — от персиков до шелковицы и сливы. И бабушка знала тысячу фантастических рецептов. Мне очень нравилось помогать ей на кухне. Помню, как держала миксер и чувствовала безграничную ответственность за блюдо. Современные миксеры в поддержке не нуждаются. Но моя вариация с миндальной пастой — тем не менее «трибьют» бабушкиному классическому сочетанию сливы с орехом»,— рассказала за столом Мария.
У американского бренда KitchenAid кулинарная история тоже впечатляющая. В 2019 году марка отпразднует 100 лет со дня основания! Именно скорый юбилей стал поводом для осеннего бранча с теплыми воспоминаниями за чашечкой чая.
О KITCHENAID
Представив свой легендарный стационарный миксер в 1919 году и первую посудомоечную машину в 1949 году, компания KitchenAid продолжила успех этих культовых продуктов и со временем вывела на рынок полную модельную линейку — от кухонной утвари до больших и малых приборов, которые отличаются профессиональной производительностью и подходят для самых увлеченных кулинаров.
В 2009 году марка KitchenAid отпраздновала свой 90-летний юбилей и сегодня входит в состав корпорации Whirlpool Corporation. Whirlpool Corporation — это ведущий производитель бытовых приборов в мире.
В 2014 году ежегодный объем продаж компании составил примерно $20 миллиардов, в ней работало 100 000 человек и действовало 70 производственных и исследовательских центров по всему миру.
Компания продает продукцию Whirlpool, KitchenAid, Maytag, Consul, Brastemp, Amana, Bauknecht, Jenn-Air, Indesit, Hotpoint и ряда других ведущих марок более чем в 170 странах. Европейский операционный центр Whirlpool Corp. находится в итальянской коммуне Комерио (VA). Дополнительные сведения о KitchenAid смотрите на сайте.