О пользе коллагена для молодости и красоты знают все. Коллагена нет – кожа становится сухой, теряет упругость, появляются морщины. И одного крема здесь может быть недостаточно. Если включить коллаген еще и в свой рацион, то ваш внешний вид будет радовать вас стабильно. Помимо упругой и сияющей кожи, будут здоровые волосы и крепкие ногти.
Можно, конечно, приобрести в специальных магазинах (таких как iHerb) коллаген в банках, но многие забывают его принимать регулярно, так что я предлагаю делать коллагеновые конфеты. По своему виду и вкусу они похожи на мармелад, а процесс приготовления проще простого.
Вам понадобится:
— 30 г желатина
— стакан холодной кипяченой воды (200 мл)
— 30 мл шиповника
Если с желатином все более или менее ясно (это самый известный природный коллаген), то почему шиповник? А шиповник – это антиоксидант, содержащий в себе флавоноиды и каротоноиды, которые замедляют старение. Кроме того, шиповник активизирует работу гена, отвечающего за выработку коллагена в организме.
Приготовление:
Желатин нужно залить стаканом воды, оставить на 20 минут для набухания, а затем разогреть на медленном огне до полного растворения (не доводить до кипения). Когда желатин будет готов, выливайте в него сироп шиповника, тщательно все перемешайте, ждите пока остынет и ставьте в холодильник. Через полчаса коллагеновое желе будет готово. Можно разрезать его на кусочки и принимать каждый день после еды.