Мы уверены: Новый год — отличный повод дать себе поблажку, даже если вы весь год вели отважную борьбу за стройную фигуру! Но даже среди высококалорийных продуктов находятся те, от которых лучше отказаться даже во время праздничного читмила.
Майонез. Злейший враг любой диеты, об опасности которого вы, уверены, слышали или читали уже десятки раз. Но не будет лишним напомнить: средняя калорийность 100 грамм майонеза составляет 680-900 Ккал. Самым калорийным считается домашний майонез, сделанный с добавлением яиц, горчицы и подсолнечного или оливкого масла. Если отказываться от салатов с майонезным соусом совсем не хочется — замените его в рецепте на густой несладкий йогурт с солью и приправами.
Жирное мясо. Еще один калорийный продукт, который недаром советуют есть только с овощным гарниром. В сочетании с другими сытными блюдами с новогоднего стола и крепким алкоголем жирное мясо способно спровоцировать изжогу, тяжесть в желудке, обострение заболеваний печени. Чтобы не испортить себе праздник, выбирайте блюда из нежирного мяса или куриной грудки.
Тарталетки с закусками. Корзиночки из песочного теста, наполненные мясными, овощными и рыбными закусками — самые популярные «снэки» любых корпоративов и домашних посиделок. Отследить точное количество съеденных калорий не сможет никто!
Многослойные салаты. В первую очередь, речь идет о сельди под шубой, которая считается традиционным новогодним блюдом. Салаты с соленой рыбой, мясом и обжаренными на растительном масле овощами, промазанные слоями майонеза — лучшие друзья отеков, серого цвета лица и лишних сантиметров на талии. Если не терпится отведать многослойное блюдо, отдайте предпочтение запеканке.
Алкогольные коктейли с фруктовыми соками. Нам кажется, что добавив немного апельсинового или ананасового сока, удастся снизить градус и продегустировать еще парочку коктейлей. В реальности же дело обстоит следующим образом: фруктовый сахар из натурального сока улучшает всасывание алкоголя в кровь, поэтому опьянеете вы намного быстрее.
Выпечка с высоким содержанием сахара. Сахар есть не только во фруктовых соках: его точно можно обнаружить в шампанском или газировке. Ударная концентрация сахара содержится и в любых десертах — особенно выпечке. Он вызывает резкий скачок уровня инсулина в крови, дающий сигнал мозгу, что вы опять проголодались.
Колбаса и мясные нарезки. Соль, консерванты, канцерогены, выделяющиеся при копчении, жир — этот список минусов данной закуски должен мотивировать вас отодвинуть от себя тарелку с нарезкой подальше.