Все мы знаем, что еда — одна из лучших составляющих путешествия. И все мы также знаем, что десерт — одна из лучших составляющих еды. Включив нехитрую логику, можно сделать вывод, что десерт — одна из лучших составляющих путешествия. Да и кто из нас не любит полакомиться вкусным пирожным или мороженым? Не зря говорят, что сладкое — таблетка от депрессии. Итак, 7sisters собрал для вас 10 лучших мест в мире с лучшими десертами. Если вдруг окажетесь в одном из этих городов, обязательно посетите места, о которых мы вам сейчас расскажем!
1. Париж
Когда речь заходит о десертах, вряд ли возможно не вспомнить о французских кондитерских. Самые лучшие из них — это, конечно, всемирно известная сеть Ladurée с вкуснейшими разноцветными макарунами (в Москве ее тоже можно найти на Патриарших), Jacques Genin с ее невероятно пышным и ароматным Наполеоном, а также Pierre Hermé, где попробовать стоит абсолютно все (но в первую очередь — торт Монтебелло с фисташковым кремом).
2. Нью-Йорк
Десерты Нью-Йорка одновременно прекрасны и разнообразны — такие же, как и сам город. От знаменитого Тарта Татена в Gotham Bar and Grill до забавного мороженого под названием «Соленый сутенер» в Big Gay Ice Cream. Также обязательно попробуйте гигантское теплое печенье в Levain bakery, «бабку-Нутеллу» в Breads bakery и пончик Tres Leches («Три молока») из The Doughnut Plant.
3. Вена
Вена — сказочный город, столица кофе, свежей выпечки и интеллектуалов. Обязательно посетите Café Central, где в начале 20-го века собирались лучшие мыслители того времени и где делают лучший яблочный штрудель в мире. Остановитесь в Café Sacher, чтобы отведать традиционный венский торт «Захер» — шоколадный бисквит с абрикосовым джемом. А если хотите чего-то более современного, отправляйтесь в Xocolat — лучший кондитерский магазин города.
4. Токио
А вы думали, Токио — это только суши и Рамен? Город, где одного Кит-Ката больше двухсот видов, определенно должен быть знаменит своими десертами. Обязательно попробуйте японское мороженое Моти в Mochi Cream, а также японский чизкейк в Pablo. Затем зайдите в азиатскую кондитерскую Dominique Ansel bakery, где делают кронат (американское изобретение — круассан и пончик одновременно) со вкусом зеленого чая.
5. Сан-Франциско
Пожалуй, самая знаменитая выпечка здесь — это утренние апельсиновые булочки в Tartine. Помимо них стоит попробовать невероятный сандей в Ghiradelli Square, а также загадочное мороженое «Секретный завтрак» в Humphry Slocombe.
6. Рим
Мы бы поехали в Рим хотя бы просто из-за джелато — легендарного итальянского мороженого, которое так и манит на каждом углу итальянских улочек. Начните с Giolitti — места, которое уже больше века делает вкуснейшее джелато. Кроме мороженого попробуйте потрясающее хрустящее миндальное печенье в Biscottificio Innocenti, в старинном районе Трастевере, а также булочки с Нутеллой в Dolce Maniera.
7. Сингапур
Сингапур — место, где встречаются самые разные культуры, и это делает город особенным и известным самыми удивительными кулинарными традициями и изобретениями. Здесь нужно пробовать все необычное. Например, пончики с кремом из соленого яичного желтка в FIX или Butterfly Pea Tapioca в ресторане Soi 60 Thai. Самых смелых ждет съедобный террариум в Antoinette.
8. Барселона
Если макать горячий чуррос с корицей в темный шоколад звучит для вас привлекательно, то Барселону вам стоит посетить обязательно. А именно зайти в Café Granja Viader, где еще сто лет назад зародилась традиция макать сладкую обжаренную выпечку из заварного теста (чуррос) в разные вкусности. Также Барселона славится кондитерской Espai Sucre, где настолько огромное и разнообразное меню десертов, что выйти из кафе вам удастся точно не скоро. Попробуйте сырный тарт Manchego и дымный чай со сливками, шоколадом, черным кунжутом и йогуртом.
9. Буэнос-Айрес
Знаменитый латиноамериканский соус дульсе де лече — составляющая практически всех десертов (и даже просто блюд) в Буэнос-Айресе. Начните свой дульсе де лече-тур с местечка Havanna, где можно попробовать отличное печенье альфахорес. Затем отправляйтесь в Peron Peron за панкейками с дульсе де лече, а после завершите мороженым helado, которое можно найти здесь на каждом углу (тоже с дульсе де лече).
10. Новый Орлеан
Город, в котором каждое утро начинается с заварных пончиков Бенье, не может не быть прекрасен. Будете в Новом Орлеане, заходите за Бенье в Café Du Monde. За банановым фостером отправляйтесь в Brennan’s (там десерт подают прямо на шипящей сковородке!), за коробкой пралине — в Pralines by Jean, а за самыми лучшими в мире булочками с кленовым сиропом и орехом пекан — в Willa Jean.