Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Это заставляет задуматься о его влиянии на организм человека: вредит ли кофе или приносит пользу? Как отреагирует ваш организм, если завтра вы откажетесь от дежурной чашки ароматного напитка?
Unsplash
По статистике, минимум 50% жителей планеты старше 18 лет ежедневно выпивают хотя бы одну чашку кофе. Это наталкивает на мысли о том, как повлиял бы на человеческий организм отказ от него. Терапевт-гастроэнтеролог сети клиник «Семейная» Мария Бойко рассказала, что чувствует наше тело, когда мы отказываемся от привычки пить кофе.
Кофеин — это самый потребляемый стимулятор в мире: чаще всего его употребляют в виде кофе или чая. На сегодняшний день мало доказательств для того, чтобы рекомендовать или запрещать употребление кофе/чая в ежедневном рационе. Безопасная суточная доза кофеина для большинства здоровых людей составляет 400 мг. Для детей и подростков — менее 2,5 мг/кг. Кофеин прельщает нас тем, что после его употребления возникают краткосрочные положительные эффекты: повышение умственной активности, прилив сил и ускорение реакции. Кофеин повышает нашу выносливость на тренировках и смягчает влияние недосыпания. У длительного умеренное употребления кофеина есть и другие позитивные эффекты — он снижает риск развития болезни Паркинсона, Альцгеймера, алкогольного цирроза печени и подагры. Так же употребление кофеина связывают с более низким риском развития сахарного диабета 2 типа.
Unsplash
Но что происходит при потреблении кофеина в больших количествах? Часто развивается головная боль, беспокойство, тремор, бессонница. Порой злоупотребление кофе может вызвать проблемы с сердцем. Соответственно, если имеет место быть злоупотребление кофе и вышеперечисленные симптомы, при отказе от кофеина через несколько дней — максимум 9 дней, эти симптомы должны уйти.
Исчезнут мигрени
Если головная боль была связана со злоупотреблением кофеином, то ее симптомы должны пройти в течение 72 часов. Конечно, каждый организм индивидуален, но, в среднем, этот процесс не должен занять больше недели.
Появится потребность в отдыхе
Полноценном — том самом, которого многие кофеманы (и трудоголики) все время откладывают на потом. За первые 30 дней организм «забудет» о кофе как о стимуляторе нервной системы. Сначала может возникнуть синдром отмены: вы будете чувствовать раздражение и усталость, потому что ваше тело не получит привычной порции кофеина. Согласно данным Центра медицинских исследований Университета Джонса Хопкинса, не менее 50% людей из числа тех, кто недавно отказался от кофеина, сталкиваются с повышенной раздражительностью и потерей концентрации.
В течение 2-3 недель начнут восстанавливаться аденозиновые рецепторы, которые прежде блокировал кофеин. Это значит, что ваше тело восстановит чувствительность к аденозину — веществу, которое передает мозгу сигнал об усталости. Вы научитесь интуитивно чувствовать потребности организма в отдыхе и восстановлении.
…и пара лишних кило
Но тут все субъективно: если вы выпивали несколько чашек кофе со сливками и большим количеством сахара, то отказ от него поможет похудеть. Но важно знать, что кофе работает как стимулятор обмена веществ, позволяя телу сжигать калории более эффективно. Когда поступление кофеина в организм прекратится, вы можете набрать пару лишних кг. Впрочем, их легко скинуть с помощью правильного питания или детокса.