Девушки, профессионально занимающиеся спортом или мечтающие о наборе веса, сочетают интенсивные тренировки с употреблением протеиновых коктейлей. Белковые шейки содержат высокую концентрацию аминокислот, которые трудно получить из пищи в том же количестве. Как правило, их пьют сразу после тренировки, но недавние исследования доказали, что этот принцип употребления белка ошибочен. Врачи выяснили, что получение организмом такой дозировки протеина и калорий после тренировки вовсе не способствует уменьшению жировой прослойки и набору мышечной массы — скорее, наоборот, вес повышается за счет отложения жира. А вот включение белковых коктейлей в рацион в качестве перекуса между приемами пищи как раз способствует набору мышечной массы.
