В 54 года Эль Макферсон можно назвать примером женщины, для которой возраст не имеет никакого значения: она сохраняет отличную фигуру и кожу, поэтому ей регулярно предлагают съемки в рекламных кампаниях и глянцевых журналах. Сама Эль считает параметры 90-60-90 заслугой особой диеты, которой она стала придерживаться после 50 лет.
В недавнем интервью топ-модель рассказала, что 4 года назад стала неожиданно набирать вес и чувствовать хроническую усталость. «Я обнаружила, что на бедрах и талии появились лишние килограммы, к тому же я будто потеряла всю энергию», — говорит Эль. Справиться со всеми проблемами помогла алкалиновая диета, которой сейчас увлекаются многие голливудские знаменитости. Она предполагает употребление щелочных продуктов, понижающих кислотность организма. Сахар, пшеничные изделия, коровье молоко, фасоль, кукуруза, соевые продукты и любые консервы — под запретом: они провоцируют быстрое старение организма и снижение скорости обмена веществ. Эль уверена, что действие диеты сразу стало заметным:«То, что я всегда считала солнечными пятнами, на самом деле были «сахарными» пятнами — кожа стала выглядеть более упругой и подтянутой».