70% людей в мире называют кофе любимым напитком. И пристрастие к нему больше не приравнивается к вредной привычке: ученые доказали, что кофе — отличное оружие в борьбе против заболеваний сердца и лишнего веса. Но какой напиток полезнее — холодный или горячий?
Производители холодных кофейных напитков настаивают, что именно они имеют право называться полезными. Якобы, охлажденный кофе имеет более низкую кислотность, поэтому он не способен провоцировать проблемы с ЖКТ и вообще может заменить антиоксиданты — вещества, помогающие нам сохранить молодость.
Но исследователям из Университета Джефферсона в США удалось опровергнуть этот миф. Оказывается, только горячий кофе способен помочь поднять настроение и защититься от раннего старения, поэтому отказываться от чашечки ароматного напитка не стоит.