Годами углеводы считались главными врагами фигуры, но итальянские ученые развеяли давние стереотипы. Недавно в журнале Nutrition & Diabetes Journal были опубликованы неожиданные результаты исследования института Neuromed в Поцилли, которое показало, что паста может и должна быть частью здорового и сбалансированного питания.
В исследовании приняли участие 23 тысячи человек. Анализировали их рацион питания, телосложение, вес, а также взаимосвязь между употребляемыми ими продуктами и изменениями в фигуре. Как оказалось, у употреблявших спагетти регулярно, но в меру, была меньше окружность талии и лучше соотношение талии и бедер, чем у тех, кто пасту практически не ел. Удивительно, но факт!
Но прежде чем вы пойдете обедать карбонарой, важно понять, что паста полезна только как часть средиземноморской диеты, богатой на здоровые жиры — оливковое масло, овощи и рыбу.
Так что еще раз убеждаемся, что главное — разумный подход к еде. Любите пасту? Худейте с ней! Но весь рацион питания должен быть продуманным и логичным. Кстати, питаться правильно сегодня не так уж и трудно — в Москве и других городах России стали пользоваться популярностью сервисы доставки готового правильного питания. О том, как это работает, узнайте в нашем материале.