Обычно мы пьем кофе, когда хотим «проснуться». Но на самом деле его волшебные свойства не ограничиваются лишь умением приободрять.
Поэтому сегодня рассказываем еще про 7 полезных свойств кофе, о которых вы могли не знать.
Кофе поможет вам похудеть
Если ваша цель — сбросить пару (или чуть больше) килограммов, то советуем добавить этот напиток в свой диетический рацион. Ведь кофе помогает улучшить метаболизм. А еще хлорогеновая кислота (сложный эфир кофейной кислоты), которая в большем количестве содержится в сортах робуста и арабика, уменьшает количество висцерального жира. Это тот жир, который недоступен нашему глазу. Он находится в области живота и обволакивает внутренние органы, защищая их от повреждений. Но его излишнее количество также может быть опасно для здоровья. Например, это может привести к раку молочной железы или развитию инсулиннезависимого диабета (диабет второго типа).
В нем содержатся многие питательные вещества
Например, витамины группы B (B-2,3 и 5). А еще марганец, калий и фосфор. Все эти элементы нужны для поддержания работы нашего организма. Например, рибофлавин (он же витамин B-2) отвечает за состояние волос, кожи и ногтей. А фосфор нужен для здоровья наших костей и зубов.
Помогает жить дольше
Благодаря чашке кофе за завтраком вы можете продлить себе жизнь. Работы ученых показывают, что у тех, кто регулярно употребляет этот напиток, более низкий риск преждевременной смерти. А связано это с тем, что кофе предотвращает возникновение многих болезней.
Снижает риск инсульта
Например, он снижает риск инсульта. Считается, что кофе может вызывать болезни сердечно-сосудистой системы (из-за влияния на давление и сердечный ритм). Однако ученые говорят обратное. Кофе не только не повышает риск развития сердечных заболеваний, но и помогает с ними справляться. Например, с диабетом, гипертонией и уже упомянутым инсультом. А еще, кофе — отличный антиоксидант (даже лучше, чем чай и красное вино). И все благодаря хлорогеновой кислоте, о которой мы говорили ранее, а также феруловой кислоте. Она работает как противовоспалительное и антибактериальное средство. И помогает предотвратить образование тромбов.
И помогает вашей печени
Кофейные напитки также могут помочь защитить печень. Те, кто регулярно пьет кофе, менее подвержены развитию фиброза печени. Это заболевание, при котором на ней накапливается рубцовая ткань. Такой процесс может стать причиной неправильной работы органа и привести к хроническому заболеванию — циррозу.
Кофе может снизить риск развития рака
А именно — рака печени, толстой кишки и женской молочной железы. Рак печени и толстой кишки занимают 3 и 4 место среди причин смерти от рака во всем мире. Исследования показывают, что кофе может снизить риск развития рака печени на 40%, а толстой кишки — на 15%.
И предотвратить болезнь Альцгеймера и деменцию
К сожалению, наука еще не придумала лекарство, которое бы полностью справлялось с болезнью Альцгеймера. Поэтому важно успеть принять профилактические меры. Например, добавить в свое меню немного кофе. Доказано, что любители кофейных напитков менее подвержены риску развития слабоумия (до 65%).