«Я ем, потому что мне плохо» — самое лаконичное описание эмоционального переедания. Почему мы с ним сталкиваемся и есть ли шанс одержать победу над привычкой побеждать стресс, шурша фольгой от шоколадки?
Эмоциональное переедание: что это такое
Если вы не можете справиться со стрессом или любыми негативными эмоциями без плитки шоколада, чипсов или фаст-фуда, то вам хорошо знакомо то, о чем пойдет речь. Это одно из расстройств пищевого поведения, которое работает как стратегия реакции организма на все, что происходит вокруг. И главный недостаток эмоционального переедания не в том, что вы срываетесь с выбранной диеты. В 10-15% случаев оно приводит к другим пищевым расстройствам — от булимии до нервной анорексии.
Как вообще еда связана с эмоциями? У большинства людей процесс употребления пищи вызывает позитивные ассоциации. Сегодня на это работает целая индустрия производства сахарозаменителей, улучшителей вкуса и запаха. Из физиологической потребности еда превращается в самый простой способ заглушить эмоции. Происходит сбой — и появляется связь между едой и решением психологических проблем. Вы прекращаете искать другие пути избавления от стресса. Организм попадает в ловушку, выбраться из которой очень трудно.
Ситуации, которые провоцируют импульсивное переедание, могут случиться с каждым. И случаются — мы расстаемся с бойфрендами, ссоримся с друзьями или опаздываем к дедлайну. Проблемы начинаются тогда, когда оно приобретает постоянный характер. Следом за эмоциональным перееданием приходят лишний вес и проблемы с самооценкой.
Как бороться с эмоциональным перееданием?
Как с любой другой вредной привычкой — начав с осознания ее масштабов. Заведите «дневник питания», в который записывайте каждый свой прием пищи и эмоции, которые он вызвал. Стратегия борьбы выяснится сама собой, когда вы поймете, что вы ощущаете до и после приступов переедания.
Эмоциональное переедание на то и эмоциональное, что в его основе лежит триггер. «Дневник питания» поможет понять, что служит «спусковым крючком». Если это выгорание из-за однообразной работы, заведите интересное хобби. Если общение с «эмоциональным вампиром» — разорвите токсичную связь, чтобы избавиться от триггера.
В целом, ваше питание должно стать осознанным. Контролируйте объем пищи и ее качество, останавливайтесь, если почувствовали сытость. Не читайте и не смотрите кино или сериалы во время еды, потому что так риск переедания возрастает в разы. Уберите подальше снеки, если вы привыкли что-то жевать, чтобы снять эмоциональное напряжение.