Нет ни одной универсальной системы поддержки здоровья, диеты или вида спорта, которые подходят всем. Сегодня на помощь приходят генетические тесты. С их помощью можно узнать, какие стратегии питания, образа жизни подходят именно вам, а к чему вы не предрасположены.
Мы любим делиться нашими успехами в заботе о здоровье. В дружеских беседах мы хвастаемся, какие системы питания нам подошли, отчего получилось сбрось 10-20-30 кг, что помогло улучшить состояние кожи и укрепить мышцы, как удалось справиться с депрессией, хронической усталостью. Но совершенно неправильно пробовать на себе то, что «помогло соседу». Если кто-то говорит «я похудел на кето-диете» или «я ем 5 раз в день такие-то продукты, и вес уходит», это не значит автоматически, что с вами произойдёт то же самое. Да, есть универсальные стратегии здоровья: например, отказаться от курения и больше спать. Но даже в рамках ЗОЖ всем подходит разное (кому-то достаточно спать по 6 часов, а кому-то — по 9).
Почему?
Одна из веских причин — генетика. Мутация генов, их экспрессия, информация, которую они несут, наследственность играют большую роль в том, как наш организм усваивает микроэлементы, реагирует на спорт, накапливает и расщепляет жиры, усваивает витамины и так далее. Не говоря уже о предрасположенности к различным заболеваниям и работе разных систем организма: кровеносной, гормональной, нервной, костной-мышечной. Например, реакция на глюкозу выражается в том, что кто-то полнеет от «взгляда» на шоколад, а у кого-то организм спокойно относится к ежедневным булочкам. Можно растолстеть от помидора или оставаться стройным, поедая шоколад. Реакция организма на спорт в виде расщепления жиров тоже может быть разной. Оказывается, не всем помогает физическая нагрузка. Наверняка вы сталкивались с жалобами: «5 раз в неделю занимаюсь, ограничиваю себя, и ничего не помогает!»
Генетические тесты
Сегодня рынок медуслуг предлагает воспользоваться генетическими тестами, чтобы помочь разработать индивидуальный маршрут здоровья. Исследования разных генов в каждой сфере работы организма дают специалистам широкую картину того, какие продукты вам подходят, как усваиваются микроэлементы, нужны ли вам биологических добавки или достаточно, к примеру, жиров из пищи. И только ваш организм знает, что и в каких количествах ему нужно. Яркий пример: эскимосы. Генетически они заточены на потребление преимущественной животной пищи. Если европеец начнет питаться как эскимос, очень скоро он заполучит большие проблемы со здоровьем. Потому что его организм не способен справиться с таким количеством животного белка и жиров и пострадает от того, что его практически лишили пищевых волокон.
Что показывают тесты?
Зависит от того, насколько подробный тест и какое количество генов он рассматривает. Вы можете посмотреть, как работает ваш метаболизм (в том числе реакцию на кофеин, алкоголь и другие вещества), как всасываются жизненно важные вещества, какова реакция организма на сахар (толерантность к глюкозе), расщепляет ли жиры организм в ответ на физическую нагрузку, как происходит жировой обмен, как работают митохондрии (достаточно ли вырабатывают энергии или нужны дополнительные источники, так как работа митохондрий нарушена), как организм реагирует на разные лекарства, предрасположенность к различным заболеваниям, какие есть непереносимости (может быть много открытий, например, что вам вовсе не стоит есть что-то общепризнанно полезное) и так далее. Генетический тест может стать прекрасным подспорьем в составлении рациона, выборе тренировок (вы узнаете, нужно ли вам больше силовых, кардио или растяжки, что делать бесполезно, а что нужно выполнять дозированно), назначении витаминных комплексов (необходимое именно вам сочетание витаминов и минералов).
Что делать с результатами?
Генетический тест может стать прекрасным инструментом биохакера и раскрыть множество возможностей для поддержания здоровья и молодости. Но важно, чтобы результаты интерпретировали профессионалы. Если вы не специалист, не стоит делать самому себе назначения, хотя ознакомиться с результатами теста, безусловно, интересно. Обычно результаты генетического теста лаборатории присылают в виде электронного документа или распечатанной инструкции. Участник конференции Biohacking Conference Moscow 2021 компания Mygenetics создает клиентам красочные книги с цветными иллюстрациями, в которых расписаны данные тестов (метаболизм различных веществ, непереносимости, психологические зависимости, пищевое поведение, вкусовые ощущения, уровень холестерина, спортивный потенциал, потребность в витаминах и так далее) и рекомендации по питанию, спорту, бьют-процедурам, приему витаминов и пр. Эта книга будет полезна вам и вашим потомкам, однако, если вы хотите воспользоваться данными, то придите с ней на прием к специалисту (от центра или к своему врачу/диетологу).