Принцип 80/20 в питании — это не диета. В отличие от диет, новое правило не заставит вас сидеть на изнуряющем рационе, а научит умеренности и балансу. Вы сможете наслаждаться едой, не набирать при этом лишние килограммы, а что самое главное — поддерживать результат в долгосрочной перспективе.
Правило простое: 80 процентов вашего рациона будет составлять правильное питание с полезными для здоровья и красоты продуктами, а 20 процентов — «свободное» питание, или чит-мил. Например, вы питаетесь три раза в день. Три приема пищи в неделю и будут теми самыми «свободными». Если вы едите пять раз в день, семь из этих приемов пищи будут вашими чит-мил.
Правила 80/20 придерживаются многие звезды. Фитнес-тренер Джессики Альбы Юми Ли рассказывает: «Постоянно питаться правильно на 100 процентов — сложно. Но на 80 процентов — уже гораздо лучше». Еще одна поклонница такого подхода — супермодель Миранда Керр: «Еда — мой друг. Я верю, что все зависит от меры».
Так что едим правильно, но без фанатизма. И поддерживать себя в форме станет гораздо приятнее!