Эффектом плато называют внезапную остановку в снижении веса, не спровоцированную отказом от диеты или нарушением режима физических нагрузок. Он опасен тем, что способен лишить человека мотивации и стать поводом для срыва. Но важно научиться отличать реальное плато от мнимого, чтобы знать, стоит ли с ним бороться, или достаточно просто немного подождать.
В первые недели после начала похудения вес активно уходит из-за того, чтобы организм в первую очередь расстается с лишней жидкостью. Потом процесс замедляется — это и есть то самое мнимое плато, которое необходимо просто переждать, не снижая темпов занятий и по-прежнему контролируя питание. О реальном плато можно говорить тогда, когда процесс борьбы с лишним весом длится уже 3-4 месяца.
Бороться с реальным плато весьма сложно: необходимо «подстегнуть» метаболизм, чтобы продолжилось похудение. Для этого необходимо периодически делать читмилы (послабления в диете), сменить график занятий спортом, устраивать разгрузочные дни.