Живая или искусственная? Выбор праздничной елки для многих по-прежнему связан с подобной дилеммой. Но и это не единственный способ нанести вред экологии, отмечая Новый год.
Новогодняя суматоха, украшение елки и дома, продумывание меню и развлечений для всей семьи порой заставляет нас забывать о важных вещах. Например, о том, что любимый праздник способен нанести серьезный ущерб окружающей среде. Эко-блогеры Америки даже ввели термин «ресурсоемкие праздники» — и вот от каких новогодних ритуалов стоит отказаться, чтобы минимизировать вред, причиняемый экологии.
Живая ель
Кажется, что все вокруг успели обзавестись искусственным аналогом главного символа праздника, но, увы, это не так. Согласно статистике, 81% жителей нашей планеты, отмечающих Рождество и Новый год, предпочитают искусственную ель натуральной. Но есть и противники такого выбора — кстати, свой выбор в пользу живой ели они тоже часто аргументируют заботой об окружающей среде. Дело в том, что большинство искусственных елей производят из первичного пластика, а те, которые изготавливают из переработанного, стоят дороже. К тому же, большинство из них изготавливается заграницей, что требует использования топлива для доставки. И все-таки, у искусственной ели есть огромный плюс перед живой — ее можно долго хранить и использовать год за годом. Это сократит общую углеродную нагрузку на планету.
Если по какой-то причины вы все же покупаете натуральную ель, обязательно позаботьтесь о ее правильной утилизации. Поможет программа «Елки, палки и щепа»: с каждым годом она расширяется — в этом, к примеру, к ней присоединились Тамбов, Казань и Набережные Челны.
Праздничное путешествие на самолете
Если вы часто летаете, то вносите свой «вклад» в увеличение общего углеродного следа планеты. Что поможет изменить ситуацию? Выхода два: первый — предпочитать локальный туризм международному хотя бы иногда или выбирать наименее вредный транспорт. Например, поезд, который сейчас считается самым экологичным способом передвижения. Или можно компенсировать ущерб регулярными взносами в организации, занимающиеся восстановлением лесов на планете.
Подарки в упаковке из пластика
Признаемся: каждый из нас хотя бы раз в жизни получал подарок, который буквально заставлял недоумевать. Порой такие презенты оказываются на свалке после вручения довольно быстро — например, если это одежда неподходящего стиля или качества, некрасивая посуда или всевозможные статуэтки, которые захламляют пространство. Подарочный сертификат (например, в онлайн-формате) избавит вас от этой проблемы. Равно как и от вороха цветной пленки и лент, которые уходят на упаковку даже самых полезных и ценных подарков. Вместо них целесообразнее использовать ткань или бумагу.
Праздничная мишура
Венки и композиции с пластиковыми элементами, елочные игрушки и гирлянды, повышающие затраты электроэнергии. В следующем году обязательно задумайтесь о том, точно ли вам нужна новая игрушка или рождественский фонарь, или вы просто испытываете праздничный приступ шопоголизма. Праздничным венкам из магазина, к слову, можно создать альтернативу своими руками, просто используя сосновые шишки, каштаны, ягоды рябины или калины.
Обильное новогоднее застолье с парой десятков блюд
Королева Елизавета II после вечернего чаепития обязательно отправляет цедру лимона на кухню, прося повара использовать ее для приготовления других блюд. В Англии, как и в Америке сейчас набирают популярность безотходные рестораны. Это та часть zero waste, которой легко следовать в домашних условиях. Сократить количество пищевых отходов можно, правильно комбинируя рецепты. Или придумывая оригинальные решения: например, используя безглютеновые макароны вместо пластиковых трубочек к коктейлю.