Чтобы избавиться от отёков, многие отказываются от соли. Но нутрициолог Алена Степанова считает, что не стоит идти на такие крайние меры. Почему?
Нутрициолог Алена Степанова рассказала, что полный отказ от соли приведёт к упадку жизненных сил и повышенной утомляемости. Так как ионы натрия, содержащиеся в ней, участвуют в сокращении мышечных волокон и передаче нервных импульсов.
Ссылаясь на данные ВОЗ, суточная норма соли для взрослого человека — 5 г. Однако для некоторых все же стоит сократить её потребление.
«При наличии таких патологий как гипертония, глаукома, туберкулез, почечная недостаточность, язва желудка организм человека не в состоянии справиться с переработкой хлористого натрия. В результате польза продукта превращается во вред: ухудшается течение заболевания, общее состояние здоровья», — считает врач.