В доме пахнет пирогами — значит, пахнет счастьем, — считали наши предки. А еще, добавим, благополучием и богатством. Ничего удивительного, что в таком здоровом и уютном месте депрессия либо не заведется вовсе, либо отступит.
unsplash
В сказках баба Яга ни о чем не расспрашивала уставшего путника — помните, сперва она кормила и поила его, да парила в баньке. А уж после этого позволяла рассказать, с какими проблемами человек пришел. То же самое советуют делать современные психологи с человеком, который пришел в дом снаружи. Раздраженным, загруженным проблемами и заботами. Не пытать его вопросами, а просто накормить. Дать сходить в душ. Специалист по вопросам религии Алексей Юдин утверждает, что даже запах пирогов способен на чудеса. Он объединяет семью и укрепляет ментальное здоровье.
Медицинское объяснение пользы пирогов
Самое простое объяснение, которое очевидно: любая еда, а мучнистая и сытная в особенности, нужна в тот момент, когда в крови резко падает уровень сахара. Человек в таком состоянии становится раздражительным, невменяемым и вспыльчивым. Особенно это заметно по детям: они могут даже не понимать, что хотят есть, но ведут себя из рук вон плохо, капризничают и истерят. Вместо того, чтобы воспитывать их и читать нотации, просто покормите человека.
unsplash
Вспомните, тем же самым занимаются британцы: во время любой стрессовой ситуации они отправляются пить свой знаменитый чай. Обычно к нему еще какие-то булочки или бутерброды подаются.
… и супа
Ну, а суп и вовсе даже врачи прописывают — особенно тем, кто только пережил тяжелую болезнь или восстанавливается после операции. Человеку плохо физически и морально? Ему нужен вкусный наваристый куриный бульон. С золотистыми кружками жира. А когда станет чуть лучше — горячий суп на нем же. С овощами и кусочками мяса.
unsplash
В нем полно антиоксидантов, витаминов, аминокислот. А еще — какой-то необъяснимой, но совершенно очевидной магии, которая действительно помогает. Возможно, это волшебство заботы и любви того, кто этот суп варил.
Почему стоит сделать выпечку пирогов традицией?
Не красна изба углами, а красна пирогами. Это еще одна народная мудрость — а такие изречения появляются ведь не просто так. Аромат пирогов может создать очень мощный эмоциональный якорь у совсем маленьких или подрастающих детей. Вспомните сами ваше яркое воспоминание о бабушке? Наверняка одним из самых теплых чувств будет память о ее морщинистых руках и аромате пирогов. Это запах счастья, беззаботности, детства, тепла и уюта. Кстати, этим приемом порой пользуются бессовестные маркетологи: они распыляют запах свежей выпечки у входа в магазин, и нас подсознательно тянет в него зайти.
Пироги всегда обязательно пекли на праздник, но и в повседневном меню они появлялись. Это символ мира, покоя, благополучия и гостеприимства. И мощный эмоциональный якорь. Каждый день их печь, пожалуй, не получится — а вот в выходной почему бы не порадовать близких? Заодно и удачи станет больше. С благополучием вместе.
pexels
Выберите удобный для вас рецепт теста или найдите пекарню или магазин, в котором можно купить готовое хорошего качества. Поэкспериментируйте с начинками. Кстати, можно назначить на такой выходной читмил-день — тогда и неразрешенных срывов будет меньше.
И помните: когда все хорошо, запах пирогов возносится к небесам в качестве благодарности за все. Ну, а когда плохо, депрессивно, холодно — это своеобразная жертва богам. Которые обязательно помогут всей семье сплотиться и выстоять в трудные времена. А на аромат пирогов обязательно придут счастье и ментальное здоровье.