У всеми любимых лаймов и апельсинов множество полезных свойств — от укрепления иммунитета до помощи в борьбе с лишним весом.
Укрепление иммунитета. Один стакан апельсинового сока содержит 30% дневной нормы витамина С — природного стимулятора иммунной системы человека. Он способствует выработке интерферона, а тот, в свою очередь, запускает процесс образования клеток,подавляющих распространение вируса. В сезон простуд и низких температур его можно использовать в качестве средства профилактики.
Профилактика опухолей. Антиоксиданты — вещества, замедляющие старение клеток и препятствующие их неконтролируемому делению (а именно оно и провоцирует онкологические заболевания). Цитрусовые не дают ДНК здоровых клеток мутировать, потому что в них содержится геспередин. Кстати, второе название цитрусов звучит как «геспериды».
Детокс. Мякоть цитрусовых богата витамином А, положительно влияющим на работу почек. Эти плоды выводят токсины из организма, поэтому их часто добавляют в состав диетических смузи. Детокс-эффект способствует улучшению состояния кожи и общему оздоровлению организма.
Улучшение кровообращения. Грейпфрут содержит фолиевую кислоту, которую еще называют витамином B9. Она помогает расширить сосуды и ускорить кровообращение. Это свойство фрукта будет полезно тем, кто ведет преимущественно сидячий образ жизни и страдает от анемии, чувства хронической усталости или варикоза.
Снижение кровяного давления. Сосудорасширяющее действие будет полезно для борьбы с высоким кровяным давлением. Если вы будете съедать хотя бы один цитрусовый плод в день, то сможете существенно снизить риск скачков давления из-за стресса и неврозов.
Контроль уровня холестерина. Высокий уровень холестерина — фактор риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Лайм и лимон минимизируют уровень «плохого» холестерина и помогает усвоению «хорошего», который организм получает из орехов и натуральных масел.
Источник клетчатки. На каждую 1000 съеденных вами калорий должно приходиться минимум 14 г. клетчатки. Без нее невозможно нормальное функционирование пищеварительной системы или борьба с лишним весом. Подсчитано, что 90% ежедневно съедают лишь 10% от этой нормы, а цитрусы как раз помогут восполнить нехватку клетчатки. Она надолго сохранит чувство сытости — это поможет облегчить жизнь на диете.