Нас снова отправляют на «каникулы», которые больше напоминают локдаун. Пока «мини» — всего на 11 дней. Но даже за это время сидения дома и сниженной активности важно сохранить здоровые пищевые привычки, которые стоит сформировать раз и навсегда.
Печень — самый большой, трудолюбивый и нагруженный орган. Выполняет более 500 функций в организме — защищает от токсинов, распределяет жир, фильтрует кровь, помогает вырабатывать ферменты и гормоны и избавляться от их излишков — и многое другое. У нее нет выходных, она работает 24/7. Как ей помочь? Конечно, питанием.
Чистое питание означает вовсе не мытые овощи или чищенную картошку. Этот термин приобрел популярность, когда звезды заговорили о том, что они питаются исключительно натуральной необработанной цельной пищей. Гвинет Пэлтроу, Джессика Альба, Кэтти Пэрри давно причисляют себя к «чистым» и пропагандируют эту систему питания для здоровья и стройности. Как соблюдать «чистый» рацион?
Николь Кидман в свои 54 года выглядит более утонченной и «подтянутой», чем в 20, когда она начала покорять Голливуд. И снова секрет красоты и стройности оказался не в ограничениях, а в гармонии. Как Николь удалось ее достигнуть в вопросах питания и спокойно сочетать пиццу и шампанское с правильным питанием?
Когда женщина осваивает кормление грудью, вокруг как грибы начинают расти мифы. В частности, маме предлагают пить теплый чай со сгущенкой, закусывая орехами, «для молока», при этом пытаются «посадить на гречку» от малейшего прыщика малыша. Нужна ли на самом деле диета кормящей матери? Отвечает эксперт.
Хотите шоколада, но боитесь вреда от калорийной плитки? Попробуйте какао кружку: абсолютный шоколадный аромат и масса пользы настоящих какао-бобов.
Level kitchen — бренд здорового питания, провёл исследование, в ходе которого выяснилось, что большинство россиян вовсе не готовы менять натуральное мясо на альтернативное. Почему?
Если раньше предки ели ботву, а жесткие корешки выбрасывали, то одомашненая свекла раздалась в области корнеплода и полюбилась человеку, а ботву теперь едят только ценители. Между тем этот овощ полезен весь и из него можно приготовить что-то питательное и очень вкусное.
Сегодня многие диеты исключают фрукты, эти «конфеты для дикарей» оказались не такими уж безобидными и полезными, как считалось раньше. Что делать, если вы не готовы отказаться от фруктов? Как и сколько съедать их в течение дня?
Ученые Гарварда обнаружили, что количество калорий в процессе похудения не так важно, как качество еды и здоровый образ жизни. А с калориями все не так прямолинейно.
Бывает так, что вы не можете остановиться и едите все подряд, как будто в забытьи? А потом «отрабатываете» съеденное в спортзале до изнеможения? Или одержимы идеей похудеть и бросаетесь в крайности с жесткими ограничительными диетами, а потом срываетесь и за раз уминаете коробку конфет? Такие «качели» в питании и болезненные, нервные отношения с едой и восприятием собственного тела могут говорить о расстройстве пищевого поведения, или РПП. Что делать?
Вера Брежнева не скрывает, что ежедневно работает над своей фигурой и что она, как и многие склонна к полноте. При этом она не признает голодных диет и ограничений. Как питается Вера Брежнева, чтобы накануне 40-летия выглядеть как топ-модель и радовать фанатов фигурой без изъянов?
Канадский официальный гид по питанию предлагает размещать один прием пищи на тарелке диаметром с кисть руки. Сколько и какой еды класть на тарелку? И почему канадцам важно не только, что есть, но и как?
Омега 3 жирные кислоты необходимы буквально каждой клетке нашего тела, но само тело их не вырабатывает. Что это за вещества и откуда нам их брать?
Далеко не все ингредиенты Средиземноморской диеты подходят жителям северных стран. Поэтому скандинавские ученые придумали ее «нордический» вариант. А в нашей стране эти диеты можно сочетать и чередовать в зависимости от перемещений по регионам.
Овсянка — простой и здоровый вариант сытного завтрака. Но даже ее можно сделать менее полезной. Например, если совершать эти 7 ошибок.
Для жизни и нормального функционирования тела нам нужны 6 типов микронутриентов: белки, витамины, минералы, углеводы, полезные жиры и вода. Как питаться, чтобы максимально получать необходимый набор питательных веществ из еды?
Сегодня в США отмечают День ореха макадамия. Однако, этот «крепкий орешек», точнее нежная кремового-сливочная серединка в твердой скорлупе, которую нужно открывать ключиком, популярен и любим по всему миру. Какие бонусы для здоровья у этого древесного орешка?
Вместе с низкоуглеводным типом питания популярность приобрел и псиллиум. Чем так полезна шелуха семян подорожника и почему ее так любят добавлять в выпечку?
Среди кишечных расстройств, которыми страдает современное человечество, есть синдром раздраженного кишечника. Для него разработали временную диету Fodmap, которая устраняет симптомы СРК и другие проблемы с животом.
Если диетолог учит правильно питаться, логично, что сам он делает то же самое. В рубрике «Личный опыт» мы рассказываем о «сапожниках с сапогами», людях профессии, которые применяют знания в своей жизни.
Диетологи рекомендуют есть «радужную», разноцветную пищу, потому что в ней содержатся разнообразные антиоксиданты, придающие продуктам яркий цвет. В чем их польза для организма и откуда их брать?
Уход за кожей не будет элективным, если проводить его только снаружи. Мази и кремы замаскируют симптомы, но проблемы не исчезнут, если на нее воздействуют вредные факторы изнутри. В первую очередь, питание. То, что внутри нас, влияет на внешность, и с помощью питания можно серьезно улучшить состояние кожи и вернуть ей упругость и молодость.
Похудеть реально. В этом деле важна системность и последовательность. Необязательно морить себя голодом и ограничивать во всем. Можно есть вдоволь, правильно и вкусно. Мы делимся реальными историями людей, которые сбросили десятки килограммов. И предлагаем пример меню, которое может помочь сбросить лишнее.
Овсяноблин — это тренд. Для поклонников правильного питания он стал прекрасной основой для здоровых завтраков. В нем совсем не много калорий, и он подходит для диет.
Киноа — безусловно суперфуд, который содержит большинство необходимых человеку микроэлементов. Древние инки называли эту крупу «Мать зерна». Почему всем нам стоит включить киноа в рацион?
Каждый год появляются новые диеты и тренды в питании, которые обещают долго жить и процветать. Действительно, скудное и вредное питание провоцирует тяжелые болезни — от диабета до сердечных проблем и рака, которые уносят жизни сопоставимо с ДТП. Но стоит ли слепо верить обещаниям диет? Насколько точны исследования, и почему информация о пользе все время меняется? И что в итоге есть, чтобы меньше рисковать здоровьем?
Женский рацион помогает избавиться от симптомов ПМС, наладить гормональный фон, снизить риск опухолей и других проблем со здоровьем. Доктор Берг рассказывает, какие продукты вредны и полезны для женского здоровья.
Кардиолог Алехандро Юнгер рассказал о напитке, к которому он обращается, когда необходимо взбодриться. И это вовсе не кофе!
Высокая вязкость крови — основная причина образования тромбов, а также развития инфарктов и инсультов. Какие продукты способны помочь защитить здоровье сердечно-сосудистой системы?
Осознанное питание — это лучший способ научиться чувствовать свой организм и понимать, что ему требуется в течение дня. Как выработать правильные пищевые привычки и перестроить свои взаимоотношения с едой?
Кишечная микрофлора — это триллионы разных бактерий, патогенных и полезных, которые буквально управляют нашим организмом. Это сообщество называется микробиом, он участвует в производстве 70% нашего иммунитета и его важно правильно «кормить», чтобы быть здоровыми. Как питаться, чтобы миклофлора была в порядке?
Постбиотики — естественный результат жизнедеятельности пробиотиков (полезных бактерий микробиома), которые питаются пребиотиками (клетчаткой). Итог — еще одно невероятно полезное вещество, которое помогает от старения и ожирения, проблем с иммунитетом и ЖКТ и так далее. Почему ученые пристально изучают постбиотики и что уже известно об их пользе и применении человеком?
От состояния микрофлоры в организме зависит наше физическое, гормональное и ментальное здоровье. Ферментированные продукты — мощный источник пре- и пробиотиков и микроэлементов для нашего микробиома. Однако, мы не можем питаться только квашеной капустой и комбучей. Во всем нужна мера. Как грамотно вводить в рацион квашеные, соленые и моченые продукты, рассказывает специалист по ферментации.
Проблемы с кожей связаны с проблемами в кишечнике и с образом питания. ЖКТ может стать целителем кожи, усваивая и используя то, что мы принимаем в пищу. Кормите свою кожу изнутри, и улучшения не заставят себя ждать.
Жидкое полезно, хотя бы раз в день нужно съедать суп, от него худеют, суп-кладезь витаминов. Мы с детства привыкли к этим «установкам» и многие из нас не представляют себе жизни без супа. Так ли он нам нужен в ежедневном рационе?
Помимо ягод, свежих овощей и фруктов, летом нас также ожидает сезон вкусных грибов. Поэтому рассказываем, чем полезны эти универсальные растительные продукты. А также – что из них можно приготовить, кроме супа и картошки.
Здоровье кожи, волос и ногтей зависит от множества факторов — и иногда мы упускаем некоторые из них из виду. Улучшить их состояние помогут полезные батончики Bite Probiotic, которые стали первыми бьюти-снеками в нашей стране.
Это не только вкусная альтернатива сладостям, но еще и очень полезная. К тому же ее можно есть, если вы на диете. Рассказываем, чем так хороша клубника и что из нее можно приготовить.