Интуитивное питание (ИТ) – велнес-тренд, вокруг которого много вопросов. Что можно есть и что нельзя? Поможет ли это похудеть или я, наоборот, только поправлюсь? Развенчиваем самые популярные мифы.
Pexels
Интуитивное питание – диета для похудения
Похудеть можно. Но не всегда. Диетологи отмечают: те, кто перед переходом на ИТ сидел на жестких диетах, сначала поправляются. Потому что могут себе позволить есть все продукты и (вроде как) в неограниченных количествах – раз организм требует! Правда в том, что на интуитивном питании можно и похудеть, и поправиться, и даже остаться в прежнем весе. Все зависит от того, какие отношения с едой у вас были раньше. Так что слепо надеяться мы не советуем.
Интуитивное питание – это когда вы поедаете только сладости и пиццу
Первое время может быть действительно так. Особенно, если раньше вы себя в чем-то ограничивали. Потому что все знают: когда вы себе что-то запрещаете – именно это и хочется больше всего. Но эта фаза проходит. Как только еда потеряет свою табуированность (и вы поймете, что больше ничего себя не лишаете) – она станет не более привлекательной, чем и любые другие продукты. Более того, если есть определенную пищу на постоянной основе – она может приесться, и самые вредные вкусности перестанут казаться манящими.
Вы не можете научиться есть интуитивно – это либо дано, либо нет
На отношения с едой действительно влияет то, какая культура питания была в нашей семье. Чем кормили в детстве, какие пищевые привычки прививали. Например, разрешали ли встать из-за стола, когда мы наелись, или нужно было всегда съедать все до конца («Силу в тарелке оставляешь!»). Мы можем даже не помнить такие моменты, но они были – и оказали свое воздействие. К счастью, это не значит, что теперь вы обречены, и если интуитивное питание не было «заложено» с ранних лет, то теперь ему нельзя обучиться. Можно, и еще как! Просто у каждого этот процесс обучения будет индивидуальный.
Интуитивное питание опасно для людей с пищевыми расстройствами
Миф о том, что ИТ не подходит для восстановления от расстройства пищевого поведения, основан на неправильном представлении о том, что такое интуитивное питание. Потому что речь идет не только (или даже не в основном) о голоде и сытости. Расстройство пищевого поведения может сделать сигналы о голоде или сытости ненадежными, эта болезнь способна вызвать физический дискомфорт (вздутие, тошноту или запор, из-за чего человек будет чувствовать себя более толстым и сытым). Важно помнить, что многие принципы интуитивного питания, наоборот, могут помочь в исцелении. Например, отказ от диет, уважение к своему телу и примирение с едой. Конечно, если у вас есть расстройство пищевого поведения (или другие заболевания, связанные с едой), то стоит быть осторожной и сообщить о желании перейти на интуитивное питание своему врачу. Но ничего невозможного нет – и под должным контролем у вас может все получиться!