Трудный подросток из сериала — располневшая молодая мама — стройная подтянутая привлекательная актриса — такой путь прошла Джемма Аткинсон, и не собирается сходить с пути ЗОЖ. Как она нашла «свое» питание и что ест, чтобы поддерживать форму?
Women’s Health
Английская фотомодель, радиоведущая, бывшая девушка Криштиану Роналду, актриса, звезда сериала «Холлиокс», где она играла трудного подростка, Джемма Аткинсон открыто делится лайфхаками, как ей удалось сначала потерять форму, а потом, после рождения ребенка, не только восстановить, но и улучшить.
Переход в вегетарианство
Джемма — известный «фанатик» фитнеса, с его помощью она похудела, однако, без работы над питанием спорт не имеет смысла. Джемма не сразу пришла к нынешней гармонии. Она ставила над собой эксперименты, например, увеличила грудь до 6-го размера, а во время беременности в 2019 году рассказывала журналу Hello!, что принимает спортивный белковый напиток, за что была жестко раскритикована поклонниками. Она с 20 лет отказалась от красного мяса, и после родов стала и вовсе вегетарианкой, однако, ей требовалось достаточно белка для поддержки мышц и успехов в спорте, и она искала варианты. Перейти на питание без мяса ей помог партнер — испанский танцор и хореограф Горка Маркес. Видя, как она переживает, поев мяса птицы или рыбы, он предложил ей перейти на растительное питание, чтобы не испытывать вину за каждый съеденный кусочек курицы. И Джемма уверяет, что стала чувствовать себя намного лучше, в том числе эмоционально.
@glouiseatkinson
Баланс
После рождения дочери Мии Джемма пришла к балансу 80/20: 80% рациона — здоровое чистое питание, и 20% — все, что хочется, включая сладости и фастфуд (вегетарианский, конечно). Она признается, что обожает чили и ест его с начос, сыром и гуакамоле, также она любит бобовые и чесночный хлеб, а в качестве полезной закуски везде носит с собой миндаль.
Дневной рацион Джемма Аткинсон
Джемма поделилась с журналом Hello! примером своего рациона на день. Вот как питается модель и звезда фитнеса.
@glouiseatkinson
Завтрак
Джемма — приверженец завтраков как самой важной еды в течение дня. С утра ест плотно и обильно: либо яйца пашот на цельнозерновом тосте с авокадо и зеленью, либо овсяная каша с миндалем, ягодами и медом.
После утренней тренировки она восстанавливает свою энергию с помощью питательного смузи из сывороточного протеина, кокосового молока, миндаля, замороженного шпината, замороженной брокколи и замороженной цветной капусты.
Обед
Среди ее фирменных блюд — рагу и супы, которые она регулярно готовит для себя и Горки. «Я делаю тыквенный суп, бросаю в него орехи кешью, они делают его красивым и кремообразным», — сказала она. Для завершенности и более насыщенного аромата добавляет чесночное масло и гренки.
Также она любит пообедать большим салатом из нута с соусом песто, овощей или мексиканского риса и чуть позже, если не наелась, перекусить фруктом (бананом, например).
Блондинка-вегетарианка научилась адаптировать некоторые из своих любимых мясных рецептов к своей новой диете. «Я всегда любила мексиканскую кухню. Раньше я любила рыбные тако. Когда я стала вегетарианкой, я перешла на тако из черной фасоли с домашним гуакамоле и начо», — поделилась актриса.
Ужин
Как правило, самый плотный прием пищи у Джеммы на завтрак, а ужин — легкий. Но не всегда — зависит от дневной нагрузки. «Иногда я обхожусь вегетарианским коктейлем перед сном, но иногда Горка готовит испанский омлет, и это очень вкусно!» — рассказывает Джемма. Бывает, она решает, что ужин входит в «20% вкусностей» и покупает кусок пиццы на вынос. Особенно она любила побаловаться пиццей на карантине.
Когда открылись рестораны, она не стала торопиться туда выбираться. Джемма признается, что больше любит теплую домашнюю еду. «Когда я ем макароны с сыром, я будто возвращаюсь в детство у бабушки», — объяснила актриса. «люблю еду, которая вызывает ностальгию и приятные эмоции. Всегда радуюсь большим семейным ужинам, для которых моя мама готовит самый вкусный в мире чизкейк!»