Хотите устроить оригинальную тематическую гастро-вечеринку? Выбирайте Перу. Вы удивитесь, сколько суперфудов из этой страны продается в наших магазинах: накрыть бомбический зож-стол не составит труда. И, конечно, удивить гостей новеньким.
Хлорофилл считают «зеленым доктором». Все благодаря антиоксидантным свойствам и детокс-эффекту. Но в последнее время о нем все чаще говорят как о «спасителе» для проблемной кожи.
Адаптогены — «защитники» организма человека. Они повышают нашу сопротивляемость болезням и бактериям, помогают противостоять стрессам и усталости. И самыми популярными считаются растительные адаптогены. Например, имбирь или ашваганда.
Грибное овсяное молоко американского бренда Califia Farms — это не просто очередная альтернатива животному молоку, а настоящая бомба. Рассказываем, почему.
Воспаление – ответ иммунитета на атаку вирусов и бактерий, и это само по себе не плохо: если есть температура, отек, покраснение, значит, организм защищается и борется. Гораздо коварнее хроническое воспаление: вялотекущий незаметный процесс, который годами разрушает клетки, ускоряет старение и приводит к серьезным заболеваниям (сердечно-сосудистые и аутоиммунные, диабет и т.д). Поменяв образ жизни, мы можем избавиться от воспаления. Рассказываем, как.
Авитаминоз и пониженный иммунитет отступят, если три раза в неделю готовить салат из зелени, свеклы и нового суперфуда — эдамаме.
Гриб Рейши называют «даром богов» и считают одним из древнейших суперфудов. В числе его уникальных свойств — способность «латать» дефекты иммунной системы и защищать нас от раннего старения.
26 марта велнес-мир отмечает День шпината, питательного супергероя и маст-хэва практически в каждой диете. Рассказываем, чем он так хорош.
Австралийские ученые бьют тревогу: им кажется, что люди в своём увлечении здоровой едой слишком часто делают акцент на «здоровье кишечника» и пытаются выстроить весь рацион вокруг ограниченного числа продуктов, предназначенных исключительно для пользы ЖКТ. Что в корне не верно.
Что делать, если суперфуд одновременно полезен и вреден? Разобраться, конечно! С нашей помощью.
Крупа фонио сегодня пользуется популярностью в Европе и США. Туда она попала из Африки, жители которой первыми стали подозревать о ее полезных свойствах сотни лет назад.