Каждому из нас знакомо это чувство, когда очень хочется съесть чего-то определенного. Например, шоколад или пачку солененьких чипсов.
Unsplash
Мы решили разобраться, как связаны наш организм и желание съесть какой-то конкретный продукт. О чем это говорит и почему так происходит.
Шоколад
Обычно девушкам хочется съесть кусочек (а лучше плитку) шоколада перед и во время месячных. Это можно было бы связать с тем, что в шоколаде содержится большое количество магния, который нужен организму в этот период (так как, например, из-за его недостатка мы можем испытывать сильные менструальные боли). Однако ученые пока не могут доказать, что потребность в шоколаде происходит именно по этой причине. Ведь магний также содержится в орехах, бананах и сладком перце. Но мы почему-то все равно отдаем предпочтение шоколадным батончикам. Происходит это из-за известного факта: шоколад улучшает настроение. Так, к его помощи обращаются не только девушки в период месячных, но и все, кто находится в подавленном состоянии или стрессе. Ведь шоколад повышает уровень «гормонов счастья» в организме и снижает уровень «гормона стресса» — кортизола.
Кроме того, постоянное желание съесть что-то шоколадное может означать и то, что вы себя слишком ограничиваете. Например, если раньше вы каждый день пили чай со сладким, а теперь решили отказаться от этого, то прежде, чем вы отучитесь от привычки, должно пройти какое-то время. Ведь обычно нам больше всего хочется то, чего нельзя. А, как мы знаем, сахар моментально вызывает привыкание.
Сладкое
Постоянная тяга к сладкому тоже может объясняться зависимостью, месячными или стрессом. А еще это может означать, что ваш организм нуждается в конкретных микроэлементах. Например, в хроме, который отвечает за баланс уровня сахара в крови. Также тяга к сладкому может означать, что вам стоит пересмотреть свой рацион. Например, если вы хотите «чего-то сладенького» после обеда, то это значит, что прием пищи был не сбалансирован. Более того, иногда нам хочется сладкого просто потому, что мы голодны. Организм в этот момент жаждет быстрых углеводов, которые легче всего получить из сахара.
Сыр
Если хочется добавлять сыр во все блюда, то это может говорить о том, что вам не хватает кальция или витамина D. Летом мы получаем витамин D благодаря солнцу, но в холодный период времени с этим возникают некоторые проблемы. Поэтому ваш организм может пытаться восполнить запасы при помощи большого количества этого молочного продукта. Также, если вы часто употребляете в пищу обезжиренную еду, то у вас может быть недостаток кальция или жира. А сыр — отличный источник и того, и другого.
Unsplash
Соленое
Если хочется чего-то солененького, например, огурцов или чипсов, и при этом вы не беременны, то стоит обратить внимание на то, сколько воды вы пьете. Возможно, этого количества вам не хватает. А при помощи соленой еды организм пытается удержать воду. Также тяга к соленому обычно проявляется в периоды стресса. Ведь хрустящая соленая еда (сухарики, крекеры и те же чипсы) может помочь уменьшить напряжение.
Жареная еда
Например, непреодолимое желание заказать картошку фри может означать, что вы слишком сильно урезаете количество потребляемого жира. А еще мысли о жареном могут появиться, если вы решили устроить себе ночь без сна (или несколько ночей). Ведь когда мы мало спим, у нас остается мало энергии. А самой простой способ восполнить ресурсы — съесть чего-нибудь жирного. Именно поэтому после ночи в клубе нам так часто хочется заказать себе фастфуд. Ну и конечно, жареного хочется людям, которые сидят на строгих диетах. Но с этой проблемой уже каждый разбирается по-своему.
Острая еда
Тяга к острому может особенно сильно проявляться у людей, которые находятся в жарких странах. Так организм показывает, что ему необходимо охлаждение. А легче всего этого добиться при помощи острых приправ, которые вызывают обильное потоотделение. Кроме того, острая пища может помогать бороться с плохим настроением, так как она стимулирует выработку эндорфинов.
Хлеб и макароны
Или тяга к другим хлебобулочным изделиям может означать, что на самом деле вам хочется сахара. А наш организм воспринимает мучное так же, как сладкое. Более того, желание съесть «что-то из теста» возникает, когда нам грустно. Ведь в этот момент организм нуждается в триптофане и холине, которые вместе с углеводами способствуют выработке серотонина. Поэтому не сердитесь на себя, если после расставания вы решили заесть горе круассанами. Это не вы слабохарактерная, это ваш организм нуждается в поддержке.