Если вы чувствуете, что за праздники переели и нагрузили кишечник, слишком активно кормили вредные бактерии сахаром, вы можете пройти один из домашних детоксов, которые возможно проводить самостоятельно.
Pexels
Диетолог-нутрициолог Екатерина Йенсен делится вариантами детокса, которые помогут вам после праздников восстановить баланс микрофлоры и устранить последствия переедания и праздничных излишеств.
Смысл детокса в том, чтобы
- дать организму время и возможность отдохнуть от пищеварительной деятельности и перенаправить энергию на восстановление сил и здоровья.
- перестать кормить вредные бактерии микробиома, которые погибают, не получая подпитки в виде сахара и дрожжей, при этом продолжать поставлять клетчатку для питания полезной части микрофлоры.
- начать терять жир, который накапливает токсины, а значит, с уменьшением количества жировой ткани, уменьшается их содержание в организме.
Серьезные программы детоксикации, например, длительное голодание на воде и овощном отваре, а также соках стоит проводить только под руководством грамотного диетолога. Не все выдерживают такие эксперименты, детоксикация часто вызывает неприятные ощущения — от головной боли до тошноты и головокружения, и бывает, что программу стоит поменять или перейти на щадящий вариант. А в голодании на соках важно найти баланс между овощными и фруктовыми напитками, так как в последних много сахара, и они кормят вредную часть микрофлоры.
Что можно сделать дома?
- Стать ненадолго веганом. На 7-21 день Полностью перейти на растительное питание (сейчас как раз проходит веганварь) без ограничений во времени и количестве. Для кого-то это образ жизни, но все же большинство людей — покупатели самой разной еды в супермаркетах, включая сладости и полуфабрикаты. Временное веганство очистит и перезагрузит ваш организм.
- Несколько дней питаться овощами, прошедшими тепловую обработку. Три раза в день съедать по 200-300 гр овощных блюд. Никаких круп, молока, хлеба, орехов, бобовых, картошки и кукурузы (из-за высокого содержания крахмала). Только теплые тушеные/вареные/быстро обжаренные овощи. При этом сочетать их можно как угодно, разрешается приправить небольшим количеством масла холодного отжима и немного посолить.
- Детокс на смузи. Так же три раза в день выпивать по большому стакану смузи. Следить за низкой кислотностью напитка (побольше овощей), желательно в каждый прием пищи менять цвет смузи (цвет говорит о наличии определенных антиоксидантов в продукте). Можно чередовать смузи с протертыми овощными супами с добавлением противовоспалительных приправ.
Что важно знать о процессе детокса
- Кормящим, беременным, людям на лекарствах и несовершеннолетним противопоказаны серьезные детоксы.
- Допустимая длительность программы очищения: 1-21 день. Оптимально — 3-7.
- Перед началом детокса важно за несколько дней начать исключать из рациона кофе, молочные продукты, сахар, муку. Нельзя резко входить в программу очищения без подготовки организма.
- Так же нельзя резко выходить — после окончания детокса не набрасывайтесь на торты и пельмени: вводите пищу постепенно и выбирайте полезную и питательную, богатую клетчаткой. В первую неделю после выхода постарайтесь воздерживаться от круп, хлеба, сладостей, дрожжей и алкоголя. Детокс — шанс изменить пищевые привычки на более здоровые. После него, бывает, что и не хочется питаться «пустой» едой и мы начинаем четко осознавать свои потребности в витаминах и микроэлементах и выбирать соответствующую еду.
- На время детокса придется отказаться от всех БАДов и витаминных добавок, которые вы принимали. Еще один повод услышать тело: чего действительно ему не хватает.
- Важно следить за своим состоянием и отслеживать неприятные ощущения. Будьте готовы
- Большинство людей сбрасывает вес на детоксе, но его нельзя назвать способом похудения: после выхода из очистительной программы килограммы постепенно набираются обратно. Но если поменять пищевые привычки, то есть шанс вернуть не все. А в случае набора еще бОльшего веса, чем до детокса, стоит всерьез пересмотреть свой образ жизни. Возможно, вы просто постоянно переедаете не самой полезной еды.
Лучше проводить детокс под присмотром специалиста, к примеру, Екатерины Йенсен с ее программами «Мини-детокса» и «Настоящего детокса».