Новый глютен: стоит ли нам бояться овощей и фруктов? Мнение специалиста по лечебному питанию
«Новым глютеном» называют лектин — вещество, которое содержится во многих овощах и фруктах. Оно способно провоцировать раннее старение и влиять на ваше здоровье не самым лучшим образом.